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绿茶是最廉价的防癌食品

在我们人体中存在着一个“原癌基因”,也就是说我们每个人都有患有癌症的危险,只要受到一些外界不良因素的刺激,这个基因就会被激活从而导致癌症的产生。经调查发现,在全球每年就有大约为1200万新发癌症病例,并且最后经过研究证实,其实这些新发的癌症病例在日常的生活中原本是可以防治的。

一旦患有癌症,很多家庭就算是砸锅卖铁都可能不能凑足昂贵的医药费用,但我们何不在癌症产生之前就提前预防癌症呢?下面是几个既廉价又有效的防癌处方:

1.每天四杯绿茶

日本是一个特别爱差茶的国家,并且日本的健康机构曾经也花了将近9年的时间经过一项研究发现,每天只要喝四五杯茶,就能将患癌症的风险下降40%左右。并且在这项研究中还发现,其中乌龙茶、绿茶、红茶等茶类能有效预防口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等癌症。

与其他茶叶相比,像龙井、碧螺春、毛峰等绿茶更具防癌的效果,并且还是其他茶叶的5倍。但是在喝茶的时候要注意,茶水不宜过浓以及过烫,不然很有可能会影响它的防癌效果。最适宜的饮茶温度应该是子啊60摄氏度左右,并且最好是在五分钟之后饮用,因为这个时候茶叶中的防癌成分才能溶在水里。

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2.喝豆浆可防“女性癌”

根据一项研究发现,经常喝豆浆的女性其患有乳腺癌的风险要远远低于不喝豆浆的女性。这是因为在豆浆中有一种很叫“大豆异黄酮”的雌激素,它能有效的促进体内雌激素的分泌,并且它的机理与抗癌药物有着非常相似的药理。

大豆异黄酮对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用,特别是乳腺癌、子宫内膜癌、宫颈癌和前列腺癌等,都能起到很好的预防作用。但如果是已经患有这些癌症的患者,最好是不要喝豆浆,不然会对癌细胞形成刺激。与此同时,像一些患有消化性溃疡、胃炎、痛风的人群也要尽量避免饮用豆浆。

喝豆浆的时候最好是能自己研磨,这样才更加营养。因为一些街边卖的豆浆一般都是用豆浆粉冲的,在这些豆浆里面只含有微量的大豆异黄酮,对预防癌症起不了多大的效果。

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